以前から料理やお菓子づくりに興味がありました。それも、ただ作るのではなく、どのような栄養素が含まれているか、どのような仕組みでできているのかということについても知りたいと思っていました。

授業では、栄養素の構造や働き、消化吸収など食物に関すること以外にも、人体の構造や疾病、食品衛生についても勉強しています。内容的にかなり高度ですが、分からないときは先生方に質問するようにしています。そうした方が理解が早いし、先生方も丁寧に答えてくださいますので、知識が確実に身につきます。今は管理栄養士国家試験に向け、図書館にも通って勉強しています。